Liebe Besucherin, Lieber Besucher

Auch im Jahr 2021 findet kein Wettbewerb statt. Seit 2019 ist es still geworden rund um die Gastroformation. Wir mussten unseren geplanten Jubiläumsanlass durch zu wenig Anzahl Gäste absagen. Nicht nur durch den Beginn der noch immer präsenten Pandemie rückte ein nächster Anlass in die Ferne. Auch berufliche Neuorientierungen und ein kleineres Organisationsteam erschwert eine Wiederaufnahme der Arbeiten. Kurz und knapp: Die Gastroformation Burgdorf muss und wird sich neu organisieren. Bis dahin danken wir Ihnen für Ihr Interesse und werden Änderungen zu gegebener Zeit informieren.

Gerne stehen wir Ihnen für Fragen unter info@gfburgdorf.ch zur Verfügung




Seit dem 30-jährigen Jubiläum führen wir an der Rangverkündigung zusätzlich eine Koch- und/oder Servicekunstausstellung durch. Dieser Wettbewerb bietet eine weitere Möglichkeit, auch für Lernende die nicht an den Finaltagen teilnehmen konnten, ihr Können einem breiten Publikum zu zeigen. Ebenso fordern beide Wettbewerbe hohe Kreativität und Fingerspitzengefühl. Dieses Jahr freuen wir uns über eine grosszügige Servicekunstausstellung.

Den Köchinnen/en ist es durch die obligatorische Teilnahme am Wettbewerb nicht möglich einen Teller auszustellen.





Unser Berufsnachwuchs liegt uns am Herzen!

Kurzfilm Best Practice 2016 - Unser Wettbewerb als gutes Beispiel.

Wir danken der Erziehungsdirektion Bern für die einmalige Gelegenheit zur Realisierung dieses Films im Rahmen des pädagogischen Dialogs.

Unser besonderer Dank geht an Monika Mrazeck und das Filmteam von Lomotion


Gesucht: Die Gewinner aus den Jahren 1979-2018

Wichtig: Wir sind froh über Kontakte von allen Gewinner/innen, auch die, die schon aufgelistet sind.

Wir verfügen über keine privaten Daten der Kandidaten/innen.